Vikten av god frukost

Blog

Frukosten är det viktigaste målet på hela dagen. Det är ett faktum som de flesta dietister håller med varandra om. Frukosten behövs nämligen för att människan ska få energi och där med få en bra start på dagen för att i sin tur kunna prestera bra på jobbet, i skolan eller under andra aktiviteter som …

Västkustmat

Blog

Västkusten är en härlig del av sverige mest känt för sina skaldjur, fisk och den bohuslänska äggosten. En av Sveriges mest populära resmål under sommaren är Smögen, där kan man avnjuta både hummer, räkmackor med skagenröra och olika fiskarter. Fler och fler reser för maten skull, att få uppleva kombination mat och dryck  i solen …

Ekologisk mat för matälskaren

Blog

Ekologisk mat är trendigt och det pratas förmodligen om vikten av att äta ekologiskt mer än någonsin tidigare. Vad får kallas ekologisk mat? Men vad är egentligen ekologiskt och vad får faktiskt kallas för ekologisk mat? Först och främst är den ekologiska maten utan syntetiskt framställda bekämpningsmedel och konstgödsel får heller inte ha använts. Fodret …

Guide Michelin i Sverige

Blog

För den som ofta är ute och äter på fina restauranger så är det kanske så att man går till en av de restaurangerna som fått en stjärna i Guide Michelin, eller Michelinguiden som vi kallar det till vardags. I Sverige har vi flera restauranger som fått både en och två stjärnor i Michelinguiden och …

Kända maträtter

Blog

Mat är gott och finns i alla dess former, allt från lyxiga kötträtter till hamburgare och olika sallader. Matkulturen är det bästa som finns och kanske egentligen det som gör det ännu mer spännande med att resa runt i världen är all mat och de nya smakerna man får testa beroende på vart i världen …

Världens mat och spridningen av skräpmat

Blog

Mat är ett sådant brett ämne att man skulle kunna skriva och prata om det hur länge som helst. Det finns så otroligt många olika varianter av samma eller liknande rätter, och man ska inte börja tala om hur många olika maträtter det finns. Mat är ett sådant ämne som berör oss alla och det …

Kända viner

Blog

Vin är en populär alkoholhaltig dryck gjord av druvor som idag dricks både till måltid och i mer festliga sammanhang. Det finns många olika viner och som är producerade i olika länder. Är man en vinälskare så kan det vara intressant att veta vilka vin som är de kändaste eftersom det brukar betyda att det …

Mat för matälskaren

Blog

Vi ser olika mat trender komma och gå, det är ibland ingredienser med svårstavade och svåruttalade namn som alla helt plötsligt måste och vill börja använda. Det finns också ett stort utbud av bland annat matresor, matkurser, filmer, poddar och bloggar. Intresset för mat är nu större än någonsin och det pratas också högt och …