Grillmat

Blog

Det är många som längtar till att sommarvädret är här för att kunna göra god mat på grillen, men vem säger att det måste vara sommar? Är man en grillälskare så kan man absolut grilla i vilken årstid som helst. Men det är vissa platser som det inte är acceptabla att grilla på, så var …

Glutenfritt på restaurang

Blog

Glutenintolerans, eller celiaki, vad innebär det egentligen? Att vara glutenintolerant innebär att man inte tål proteinet som kallas gluten. Gluten kan man finna i bland annat korn, råg och vete. Glutenintolerans gör att tunntarmen blir inflammerad och inte kan arbeta som den ska. Det leder till att tunntarmen inte kan ta upp näring på bästa …

Husmanskost

Blog

Husmanskost är den så kallade vardagsmaten som vi i de svenska hemmen ofta äter. ‘Husmanskost’ kommer från ordet ‘husman’ vilket i stort sätt betyder ägare till ett hus. Det husmanskost innebar förr i tiden var att det var mat som var lite billigare och också då enkel att tillaga. Bodde man ute på landet och …

Varumärket Vera Wang

Blog

Letar man efter ett varumärke som har haft stor betydelse för modevärlden och även andra varumärkens lanseringar och produkter ska man kika vidare på Vera Wang. Detta globalt uppskattade varumärke har en lång historia som sträcker sig tillbaka till det sena 80-talet. Grundaren för detta mycket omtalade och omdiskuterade varumärke heter Vera Wang och hon …

Laktosfritt på restaurang

Blog

Vad innebär det att vara laktosintolerant? Att vara laktosintolerant idag är lättare än för några år sedan då utbudet av laktosfria produkter har ökat på marknaden. Idag kan man hitta både mjölk, yoghurt, smör, grädde m.m. Laktosintolerans innebär att magen har svårt att ta upp laktos från maten, alltså mjölksockret. För att kunna ta upp …